Существуют две большие группы вермутов:
1. Итальянские, производимые в округе города Турина. Они достаточно мягкие, их цвет варьируется от красного до золотистого.
2. Французские, изготавливае ...
Ароматизированное вино, получившее свое название от немецкого слова Wermut ("полынь"). И заслуженно - эссенция этой травы составляет до 43 % экстракта, которым ароматизируется виноградное вино при и ...
Каждая фирма производит вермуты, следуя своей секретной рецептуре, но можно выделить некоторые общие моменты.
Обычно в качестве основы берется смесь всевозможных белых вин, привезенных из нескольк ...