Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Хлеб и выпечка > Пряники > Пряники финские
- Пряник мягкий.

Пряники финские

Оставить комментарий

Необходимые продукты:
сироп или темный неароматный мед - 300 мл
сахар - 200 мл
гвоздика
кардамон молотый - 2 ч. ложки
корица молотая - 2 ч. ложки
* корка померанцевая тертая - 1 ст. ложка
сода - 1 ст. ложка
масло - 250 г
яйцо - 2 шт.
мука - 1.1 кг или больше
Способ приготовления:
на 130 пряников или на пряничный домик и 50 пряников
Смешать сироп, сахар и пряности, нагреть до кипения. Снять с огня, добавить соду, дать подняться. Ни в коем случае не взбивать, добавить порезанное кусочками масло и дать ему растаять. Охладить. По одному добавить яйца, вымешивая деревянной ложкой. Маленькими порциями добавить муку. Переложить в целлофан и поставить в холодильник. Выпекать получше на следующий день.
Готове пряники украсить глазурью.




Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий

> Хлеб и выпечка > Пряники > Пряники финские
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2017