Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Кондитерские изделия > Варенье и джем > ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛА.
- ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ.
- Зачем нужны технические условия (ТУ) на кондитерские изделия?

ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛА.

Оставить комментарий

кизил - 1 кг, сахар - 1,2 кг.

Из кизила варенье варят с косточкой и без косточки. В сахар добавляют 2 стакана воды и готовят сироп. Половиной сиропа заливают кизил перед первой варкой, а остальным сиропом - перед второй варкой и варят в два приема с 5-8 часовыми выстаиваниями. Иногда заливают кизил сразу всем сиропом, доводят до кипения, охлаждают в течении 10-15 мин. Процесс повторят 4-5 раз.


Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий

> Кондитерские изделия > Варенье и джем > ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛА.
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2017