Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Пищевое оборудование > Для изготовления тары и упаковки > Вакуумный упаковщик – незаменимый аппарат для предприятий торговли и общественного питания

Вакуумный упаковщик – незаменимый аппарат для предприятий торговли и общественного питания

Оставить комментарий | Комментариев (1) | Оценка (0)
Вакуумный упаковщик незаменимый аппарат

Вакуумная упаковка является сегодня одним из наиболее удобных и технологичных способов хранения как продовольственной, так и непродовольственной продукции. Окружающая среда оказывает негативное воздействие на продукты питания – под воздействием воздуха они пересыхают и теряют вкусовые качества, а также подвергаются воздействию вредных микроорганизмов. Упаковка вакуумным способом минимизирует это негативное влияние, благодаря чему пищевая продукция сохраняет привлекательный вид и потребительские качества длительное время. Метод вакуумной упаковки также широко используется для электроники, компьютерных комплектующих, металлических изделий, обеспечивая защиту от воздействия влаги и пыли. Сегодня на рынке присутствует множество моделей промышленных вакуумных упаковщиков и упаковочных машин. Они широко применяются в продуктовых магазинах и супермаркетах, пекарнях, заведениях общественного питания и предприятиях мелкооптовой и розничной торговли.

Процесс вакуумирования для продуктов питания позволяет обеспечить длительное хранение пищи в свежем виде и предотвращении усушки; сохранение цвета, аромата и всех питательных качеств продуктов; надежность упаковки благодаря высокопрочному пакету; удобство использования для потребителей. Принцип работы профессионального вакуумного упаковочного оборудования состоит в полной откачке воздуха из упаковки с продуктом питания и герметичной запайке пакета. Существуют и более функциональные упаковочные машины, которые могут закачивать в пакет какой-либо из видов нейтральных газов, что продлевает срок хранения продукции и предохраняет ее от негативного воздействия солнечного излучения.

Промышленные вакуумные упаковщики бывают настольные, напольные и конвейерного типа. Конвейерное упаковочное оборудование устанавливается на крупных производственных предприятиях и применяется для организации быстрой упаковки большого количества продукции – такой агрегат способен обработать свыше 10 единиц в минуту. Наиболее распространен настольный вакуумный упаковщик, этот прибор может иметь камерную или бескамерную конструкцию, его корпус изготавливается из ударопрочного пластика или нержавеющей стали. Вакуумные упаковочные устройства могут иметь ряд дополнительных возможностей – программу щадящей запайки, мягкий обжим, встроенные резаки для пакетов, отсеки для хранения расходных материалов и другие функции.

Автор: m RL

Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий | Комментариев (1) | Оценка (0)

> Пищевое оборудование > Для изготовления тары и упаковки > Вакуумный упаковщик – незаменимый аппарат для предприятий торговли и общественного питания
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2017