Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Рецепты > Вторые блюда > Щи по-польски
- Бургундский гарнир, французская кухня
- Одно из самых древних блюд европейской кухни становятся голубцы
- Альбондигас ен сальса де альмендра.
- СУДЖУК.

Щи по-польски

Оставить комментарий

Для приготовления Вам понадобится: Капуста квашеная – 100г, кости свиные – 50г, мука – 5г, овощи (морковь, петрушка, лук репчатый) – 50г, вода – 300г, сало – 10г, перец молотый черный, соль.
Приготовление: Приготовить бульон из костей или копченой грудинки и овощей. Капусту залить кипятком и варить в закрытой посуде. Готовую капусту соединить с процеженным бульоном. Ввести подрумяненную мучную заправку, приготовленную на сале с луком, прокипятить и влить рассол квашеной капусты. Грудинку нарезать кубиками и положить в суп.
Подавать с хлебом или отварным картофелем.




Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий

> Рецепты > Вторые блюда > Щи по-польски
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2017