Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Рецепты > Вторые блюда > Одно из самых древних блюд европейской кухни становятся голубцы
- Альбондигас ен сальса де альмендра.
- СУДЖУК.
- Телятина "Мерано" (второе блюдо)
- "agnello alle olive nere" молочный ягненок с маслинами, итальянская кухня

Одно из самых древних блюд европейской кухни становятся голубцы

Оставить комментарий

Оказывается! Голубцы это не русское, а греческое (следовательно, европейское) блюдо. Первое упоминание о голубцах датовано 425 г. до н.э греческим писателем Аристофаном. В его комедии один из персонажей восклицает: "Принесите мне капустные листья со свининой!".

Мы же делаем вывод, что это ни что иное, как популярное блюдо - голубцы . Кто бы мог себе представить им уже более двух с половиной тысяч лет!

Интересно, что "народное" итальянское блюдо макароны намного младше голубцов - им не более 700 лет. В литературе макароны впервые упоминаются в "Декамероне" Боккаччо в начале XIV века.


Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий

> Рецепты > Вторые блюда > Одно из самых древних блюд европейской кухни становятся голубцы
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2018