Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Рецепты > Вторые блюда > Альбондигас ен сальса де альмендра.
- СУДЖУК.
- Телятина "Мерано" (второе блюдо)
- "agnello alle olive nere" молочный ягненок с маслинами, итальянская кухня
- Двойной бургер.

Альбондигас ен сальса де альмендра.

Оставить комментарий

2 ст.л. мелко нарубленного репчатого лука, 3 ст.л. растительного масла, 1/2 ст. томата-пюре, 1,5 ст. воды, 1/2 ст. очищенного толченого миндаля, 1 долька чеснока, 3 ломтика белого хлеба, 250 г скобленого мяса, 250 г рубленого мяса, 1 яйцо, 1,5 ч.л. соли,1/4 ч.л. перца, молоко.

Инструкции: Лук обжарить в 1 ст.л. растительного масла, добавить томат-пюре и воду, специи и поставить тушить на небольшом огне на 20 минут. В оставшемся растительном масле обжарить миндаль, растолченный чеснок и ломтик белого хлеба. Добавить небольшое количество воды, размешать с вышеприведенными продуктами в виде пюре, добавить томат-пюре, смешанное с луком. Размоченные в молоке и размятые ломтики белого хлеба размешать с мясом и яйцом, посолить и поперчить. Сформовать небольшие шарики, которые после этого опустить в кипящийсоус и прокипятить, закрыв крышкой, в продолжение 20 минут на небольшом огне. По желанию можно отварить в этом же соусе 2-4 нарезанные кубиками картофелины.


Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий

> Рецепты > Вторые блюда > Альбондигас ен сальса де альмендра.
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2017