Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Рецепты > Первые блюда > Суп Карри.
- Гороховый суп по-монгольски.
- Борщ киевский.
- Холодный суп с лососем и луком-пореем ( рецепт из кухни народов мира)
- Бульон с клецками из булки, немецкая кухня

Суп Карри.

Оставить комментарий

Мелко нашинкованный лук обжаривают в жире до золотистого цвета, добавляют карри и жарят еще 3 мин. Нашинкованные овощи жарят вместе с кусочками мяса, кладут лавр, соль, вливают воду. Варят на слабом огне, пока вода не выкипит наполовину. После этого этого мясо вынимают, отвар протирают через сито, заправляют лимонным соком и сметаной. Подают вместе с мясом и рассыпчатым рисом.

Баранина 120, лук 20, петрушка, морковь, сельдерей (корень), жир 8, лавр, кар и 2, лимон 1/6 шт, сметана 20, соль.


Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий

> Рецепты > Первые блюда > Суп Карри.
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2017