Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Рецепты > Вторые блюда > Картофель по-датски
- КАБАЧКИ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
- Фасоль с салом ( Рецепт гарнира из Болгарии)
- Хачапури.
- Фасоль, тушенная с почками.

Картофель по-датски

Оставить комментарий

Картофель — 250 г, жир свиной — 15 г, пудра сахарная — 15 г, зелень петрушки — 15 г, орех мускатный, соль.

Мелкий картофель отваривают в подсоленной воде и очищают от кожицы. На сковородке разогревают свиной жир, добавляют сахарную пудру, кладут картофель и жарят, пока сахар не начнет карамелизоваться. Посыпают картофель солью и измельченным в порошок мускатным орехом. Подают горячим, посыпав мелко рубленной зеленью петрушки.




Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий

> Рецепты > Вторые блюда > Картофель по-датски
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2017