Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Рецепты > Напитки > История кофе в датах и современное кафе и торговые аппараты
- КИСЕЛЬ МОЛОЧНЫЙ С МАНДАРИНАМИ.
- Аренды или продажи кофе-машин с последующим сервисным обслуживанием
- Гуштли нон.
- Австралийский кофе с приправами.

История кофе в датах и современное кафе и торговые аппараты

Оставить комментарий

850 год – Всем известная история открытия ягод кофе. Легенда о наблюдательном эфиопском пастухе Калди и его козах гласит – Калди заметил, что после того, как его козы поедят красных ягод с какого-то куста, они становятся более подвижными и энергичными. Пытливый пастух сам начал экспериментировать и почувствовал себя счастливее после принятия ягод.

1100 год – На Аравийском полуострове вырастили первые кофейные деревья. Арабы начали обжаривать зерна и варить напиток «qahwa».

1475 год – В Константинополе открыли первый в мире магазин кофе. В 1554 году построили 2 первые кофейни.

1600 год – Кофе попадает в Европу через Венецию.

1607 год – Кофе представлен Новому Свету капитаном Джоном Смитом, основателем Вирджинии в Джеймстауне.

1664 год – Открывают первую кофейню в Италии.

1652 год – Открывают первую кофейню в Англии. Кофейни здесь называют «университетами пенни» – пенни берут и за вход, и за чашку кофе. В 1688 году Эдвард Ллойд открывает свою кофейню. Так начался бизнес ныне всемирно известной и называемой лучшей страховой компании.

1672 год – Открытие первого Парижского кафе, подающего кофе. В 1713 году король Луи XIV познакомился с живым деревом кофе.

1683 год – Открывают первую кофейню в Вене. Турки, побежденные в войне, оставляют после себя мешки кофе.

1690 год – Голландский язык стал первым, на котором "заговорила" кофейная коммерция. Кофе ввозят контрабандой из арабского порта Мокко и транспортируют к острову Цейлон и в Ост-Индию для культивирования.

1721 год – Открывают первую кофейню в Берлине.

1723 год – Деревья кофе привозят в Америку для культивирования. Габриэль де Клиев, французский военно-морской офицер, транспортирует рассаду в Мартинику. К 1777 году на острове выращивают 1920 миллионов деревьев.

1727 год – В Бразилии, куда кофе попал в виде рассады из Парижа, появляется кофейная промышленность кофе.

1750 год – Один из первый кофейных домов Европы открывает в Риме кафе «Greco». К 1763 году в Венеции уже более 2 000 магазинов кофе.

1822 год – Во Франции создан первый опытный образец эспрессо-машины.

1885 год – Процесс использования природного газа и горячего воздуха становится больше всего популярным методом обжаривания кофе.

1900 год – В Германии становится популярным «Kaffeeklatsch» - полуденный кофе.

1905 год – В Италии изготавливают первую коммерческую эспрессо-машину.

1908 год – «Mellita Bentz» делает фильтр, использующий бумагу.

1933 год – Доктор Эрнест Илли развивает первую автоматическую эспрессо-машину.

1938 год – Компания «Nestle» изобретает первый растворимый кофе «Nescafe». Это помогает Бразильскому правительству решить проблему излишков кофе.

1945 год – Ачиллес Гаггиа создает совершенную эспрессо-машину с поршнем, который нагнетает высокое давление, дабы произвести толстый слой взбитых сливок.

1995 год – Кофе становится самым популярным напитком в мире. Ежегодно люди выпивают более чем 400 миллиардов чашек. Кофе – это второй в мире товар после нефти.

Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий

> Рецепты > Напитки > История кофе в датах и современное кафе и торговые аппараты
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2017