Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Рецепты > Вторые блюда > Печеня по-житомирски.
- Голубцы с рыбой и рисом. Быстрое приготовление голубцов
- Капуста «Пожиброда» ( Польская кухня)
- Бигос - настоящее польское охотничье блюдо
- Блюдо из сушеного минтая.

Печеня по-житомирски.

Оставить комментарий

Свинину нарезать крупными кусками, обжарить, потом потушить с томатом-пастой. Картофель и морковь нарезать кубиками, обжарить в сале, размешать с нарезанным кольцами луком, заправить перцем и солью. Грибы отварить, мелко нарезать.

Подготовленные овощи и свинину слоями положить в кастрюлю, начиная и заканчивая овощами, залить грибным бульоном, положить нарезанные грибы, лавровый лист и тушить до готовности. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным чесноком.

500 г свинины, 100 г сала, 1 кг картофеля, 3 луковицы, 2 моркови, 40 г сушеных грибов, 3 cm. ложки томата-пасты, 3—5 зубков чеснока, перец, лавровый лист, соль.


Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий

> Рецепты > Вторые блюда > Печеня по-житомирски.
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2017