Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Рецепты > Вторые блюда > Блюдо из сушеного минтая.
- Этикет за столом — Как съесть завтрак?
- Кукуруза, жаренная с луком
- ЗАСОЛКА ОГУРЦОВ
- Манная каша по латвийски.

Блюдо из сушеного минтая.

Оставить комментарий

Сушеный минтай 2 штуки
**Салат (латук) 2 листа
Вода чуть-чуть
Для соуса

Соевый соус 3 стол. ложки

Мелко нарезанный зеленый лук 2 стол. ложки
Сироп 1,5 стол. ложки
Жареный кунжут (семечки) 2 чайн. ложки
Сушеный острый перец (тонко нарезанный) чуть-чуть
Молотый черный перец чуть-чуть
Кунжутное масло чуть-чуть

Способ приготовления:

У сушеного минтая отрезать голову, после этого положить минтай в воду и держать, пока он не размякнет (лучше держать 1 ночь). Затем этого очистить минтай от чешуи.

Разделать минтай, удалив кости, на поверхности минтая сделать поперечные надрезы, после чего разрезать на куски длиной 5-6 см.

Приготовить соус, смешав соответствующие компоненты.

Куски рыбы как надо обмакнуть в соус, после этого положить в кастрюлю. Оставшийся соус налить сверху. Налить воду, чтобы она покрыла рыбу, и варить до тех пор, пока вся вода не испарится. Рыба должна хорошо пропитаться соусом .

В тарелку положить листы салата, сверху положить приготовленный минтай.



Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий

> Рецепты > Вторые блюда > Блюдо из сушеного минтая.
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2017