Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Рецепты > Десерты > Торт с желе
- Творожный пудинг(вкусный чешский десерт)
- Зубная паста на травяной основе СанСмайл. В четыре раза более концентрированная, чем обычные зубные пасты
- Датский пирог с пряностями
- Сдобные булки с ветчиной.

Торт с желе

Оставить комментарий

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 160 г
сахар для теста - 60 г и для желе - 100 г
масло сливочное - 100 г
яичный желток - 2 шт.
масло и мука для формы
джем - 100 г
ягоды и фрукты (апельсины, абрикосы, ананасы, персики и т.д.) - 300 г
сок фруктовый или вода - 250 г
желатин - 10 г
крем масляный для украшения и прослойки ( см. рецепт на сайте)
Способ приготовления:
Смешайте сахар и муку, добавьте нарезанное кусочками масло, яичные желтки и замесите тесто. Раскатайте, выложите в смазанную маслом и подпыленную мукой форму, выпекайте в духовке до золотистого цвета.
Желатин залейте половиной нормы холодной воды или сока, дайте набухнуть, влейте оставшуюся воду или сок, добавьте сахар. Прогрейте до растворения желатина, не допуская закипания. Охладите.
Остывший торт разрежьте на 2 коржа, прослоите кремом. Сверху смажьте джемом, уложите на него ягоды и нарезанные фрукты и постепенно залейте желе, которое выливайте тонким слоем на торт и каждый раз охлаждайте до застудневания. Готовый торт должен постоять чуть-чуть часов в прохладном месте, дабы желе полностью застыло. Края торта оформите масляным кремом.




Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий

> Рецепты > Десерты > Торт с желе
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2017