Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Рецепты > Вторые блюда > Жареные крабы, английская кухня
- Пелюхи.
- Форшмак из сельди с яблоками.
- КУТАБЫ С МЯСОМ.
- Пюре из фасоли (румынская кухня)

Жареные крабы, английская кухня

Оставить комментарий

Ингредиенты:
Масло сливочное 200
крабы вареные 375
соль 1/4 ч.л.
пряности.

Приготовление:
В кастрюльке на медленном огне довести до кипения сливочное масло, удалить пену и снять с огня. Слегка остывшее масло перелить в другую посуду. Молочный осадок со дна и стенок вылить. 5 ст.л. топленого масла отложить, остальное разогреть в сотейнике. Положить крабы и перемешать, пока они все не будут подернуты жиром. Добавить соль и специи и на медленном огне 5 минут жарить крабов, систематически помешивая. Поджаренные крабы переложить в миску и полить оставшимся топленым маслом. Дать крабам остыть, накрыть и на чуть-чуть часов поместить в холодильник.
Наш совет: Жареные крабы можно подавать с тостами или хлебом. В качестве закуски их подают охлажденными в порционных формочках.
Время приготовления: 30 мин. Калорийнность: 2430 ккал.



Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий

> Рецепты > Вторые блюда > Жареные крабы, английская кухня
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2017