Товары
Фирмы
Закупки
Услуги
Вакансии
Новости
Статьи
Ссылки
Пищевая промышленность и продукты питания

Добавить статью
Статистика
домашней
в избранное | О портале
Настройки :
Регион: не выбран!
Валюта: рубль
> Рецепты > Вторые блюда > ГОЛУБЦЫ С ШАМПИНЬОНАМИ - голубцы вегетарианские закупайте на праздничный стол
- С приходом инвесторов на Красногвардейском консервном заводе увеличились объемы производства голубцов
- Рисовая каша с сыром.
- Баклажаны по-австрийски
- Вегетарианский гарнир из овощей. Кулинарные рецепты

ГОЛУБЦЫ С ШАМПИНЬОНАМИ - голубцы вегетарианские закупайте на праздничный стол

Оставить комментарий

500 г свежих шампиньонов, 1 кг капустных листьев, 150 г растительного масла, 200 г репчатого лука, 150 г риса, соль, перец, специи по вкусу.


Капустные листья обварить кипятком, вырезать черенок. Приготовить грибной фарш. В масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить мелко порезанные грибы. Как только закипит появившаяся жидкость, положить хорошо промытый рис. Посолить, поперчить по вкусу. Варить на слабом огне до тех пор, пока рис не впитает в себя всю жидкость. Снять готовый фарш с огня, перемешать. На каждый капустный лист положить грибной фарш, свернуть конвертиком. Уложить готовые голубцы в кастрюлю, залить бульоном или грибным отваром и тушить на слабом огне до готовности.
Вместо грибного отвара голубцы можно залить сметаной или томатным соусом

Поделиться ссылочкой:

Оставить комментарий

> Рецепты > Вторые блюда > ГОЛУБЦЫ С ШАМПИНЬОНАМИ - голубцы вегетарианские закупайте на праздничный стол
Написать письмо администрации basketfood.org © basketfood.org 2008-2017